Delia Zahn
Hauptstrasse 23
87463 Dietmannsried-Überbach
Tel.: 08374 - 5892970
Fax: 08374 - 5892972
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Unsere  Speisekarte   ( Änderungen vorbehalten )

Unkomplizierte und unverkrampfte Gastronomie zum Genießen die einfach nur Spaß machen soll. Wir haben nicht alles – aber alles was wir haben ist frisch und von besonderer Qualität.

Aus dem Suppentopf

Schwäbische Flädlesuppe mit hausgem. Maultasche                     
  €  5,20
Klare Tafelspitzbrühe mit Leberspätzle    € 4,80
Kartoffel-Bärlauchrahmsuppe nach Oma`s Rezept mit Croutons    € 5,50
 Spargelcremesuppe    €  5,00

Vorspeisen

Kleine Salatbowle ( Beilagensalat )
Marinierte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Zwiebel und Croutons             

€ 4,20

Knackige Blattsalate mit gebratenen Knoblauch-Garnelen, Oliven und
gehobeltem Bergkäse dazu unser Balsamico-Hausdressing

Allgäuer Ziegenfrischkäse mit pikantem Rhabarber-Honig-Mandel-Chutney
und Reichenauer Blattsalaten

€ 10,50

€ 8,50

Carpaccio vom Allgäuer Jungrind
mit Steinpilzöl und gehobeltem Bergkäse

€ 10,50

 

 

   

Unsere Fischgerichte

 

 
Im Haselnuss-Mantel gebackenes Rotbarschfilet mit
hausgemachten Tagliatelle und Gorgonzola-Rahmsauce

€ 17,50

Gebratenes Zanderfilet auf Rahm-Ratatouille
mit Butterkartoffeln
                         

€ 18,50 

 

 Unser Fisch des Tages kreativ zubereitet € 19,50
   



Eiskalter Genuss zum Aperitif

Champagner Veuve Pelletier brut

0,7l Flasche  € 35,00

 

Das Menü des Monats

 

Hausgemachtes Brot mit Kräuterquark

 ***

feine Bärlauchrahmsuppe
mit Croutons

***

Zarte Hähnchenbrust mit Aromen gebraten
dazu ein cremiges Spargel-Gemüse-Ragout


**

Dessert nach Art des Hauses

**

€ 24,50

Der Wein zum Menü

2013 er Lemberger Qualitätswein trocken Remstalkellerei Würrtemberg 
im Barrique ausgebaut Duft von Beerenfrüchten
Gewürzen und Dörrobst Vol. 14 %  ein herrliches Geschmackserlebnis
  0,75 ltr. Flasche 29,50

  

 Die Klassische Küche

Allgäuer Käsespatzen mit geschmelzten Zwiebeln
und marinierten Blattsalaten
€ 10,50
Paniertes Schnitzel vom Schweinrücken mit Bergkäse gefüllt
dazu Pommes Frites
€ 12,90
Gebratene Hähnchenbrust mit Honig-Karotten und hausgemachten Nudeln € 15,50
langsam geschmorte Ochsenbäckle mit buntem Gemüse und Spätzle

€ 17,50

 

Zarter Rostbraten auf Kässpatzen mit geschmelzten Zwiebeln

Geschmortes Milchlammhäxle auf Kartoffel-Bohnen-Graupen-Gemüse
mit einer kräftigen Thymian-Knoblauchsauce

      € 19,50   

      € 17,50  

 

 

 

 Gefülltes Kräuterflädle mit frischem Gemüse und Kräutersauce €  11,50
   
 Unsere lockeren Spinatsemmelknödel mit Steinpilzrahmsauce € 11,50 

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Geistvolles 

 

Tasse heißen Espresso mit einem Schuß Grappa € 2,50
Tasse Schümlikaffee mit einem Schuß Cognac € 2,80
Glas Latte Machiato mit Haselnuss - Vanille - Zimt -
oder Caramelaroma

€ 2,80

 

Beachten Sie auch unsere große Auswahl an Digestif
auf dem Wagen im Eingangsbereich

 

Unsere Desserts

 

Große Kugel hausgemachtes Bananeneis €  3,80
Vanille Creme`Brulee´ mit hausgemachtem Erdnussrahmeis €  6,50
hausgemachtes Passionsfruchtparfait mit Rahmeis

€  5,50
 Desserteller nach Art des Hauses  € 8,50
   



 

 

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